La Madeleine maison, tradition et gourmandise

Une madeleine à la texture moelleuse, au grain fin et à la cuisson délicatement dorée. Une pièce de goûter intemporelle, travaillée avec précision.

Composition :
Pâte à madeleine · Beurre · Œufs · Farine · Sucre · Vanille gousse · Note d’amande amère

Signature
Une texture souple, un cœur fondant, une cuisson nette.

Élaboration
Préparée dans notre laboratoire, puis cuite avec attention afin de préserver moelleux, relief et finesse en bouche.